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地域冷库建造地域外界环境会直接影响冷库材料的选择及数量;
温度相同库容量,温度越低冷库造价则越高。常见冷库0~5℃,2~8℃,冷冻库-15~-25℃,超低温库-30~-60℃,阴凉库≤20℃;
大小冷库容量越大造价高。所需制冷量、保温材料越多,自然冷库价格也越高;
功能一些特殊性质的冷库,要比普通的冷藏保鲜库造价高,比如:防爆库,气调库;
系统冷库方案不同,制冷系统也有多重选择途径,机组品牌差异,价格相差较大;
分间相同容量冷库,分割间数不同,冷库设备配置数量也不同,这些也是影响更终冷库价格的关键因素之一;
注意冷库造价的计算方式跟以上这些情况都有关系,如果你需要详细的造价,请联系400-833-1368
那茭白在茭白冷库内应该怎么贮藏呢?
1.备用入茭白冷库贮藏的茭白采收时应该选择天气晴朗的早晨;在采收前两不要浇水;采收后要留有2-3轮叶片。
2.采收好的茭白经过精选后、整理好要及时放入预冷冷库预冷。预冷主要是预防茭白颜色转变或是变老和延长其保鲜时间。
因为茭白在采收后在20--25℃的环境下1--2天,茭白肉会出现变绿变黄,所以更好是在采收后3--6小时内降到1--2℃,再存入茭白冷库保鲜贮藏。
3.茭白在茭白冷库贮藏时,为了避免发生细菌性软腐和霉烂,旯是花球朝下入,选用聚乙烯薄膜单个包装,必要可以在包装膜上打小孔。可以让其自发气调作用。
4.如果有需要运输贮藏时茭白冷库安装温度也要求控制在0--1℃,湿度为90%--95%。在运输的过程中,要求选用冷链冷藏库,温度不能高于4.5℃,茭白在运输的过程中必须尽快运往目的地。
5.茭白在茭白冷库贮藏的过程中会释放出一定的乙烯,所以在在管理时要注意定时的给冷库通风换气,或是在冷库内设有的位置放乙烯吸收剂。
6.茭白对乙烯比较敏感,容易引起花肉变黄,所以在茭白冷库内贮藏是,避免和苹果,甜瓜以及梨等之类的水果一起贮藏。
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