高温冷库的温度通常是设置在0-10℃左右的温度。多用于蔬菜，水果一类需要在零度以上保存的食品的保鲜，也用来保鲜一些药材,种子,茶叶,鲜花,等等。
低温冷库：
低温冷库的温度冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间，存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库，也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。通常用来储藏肉类，海鲜，雪糕，等等。
高低温冷库建造价格及造价对比：
步：高低温冷库建造价格是建造高温冷库和低温冷库都得确认好自己所建的冷库的大小，可以算出
冷库的表面积。也就是所使用
冷库保温板的面积。高温冷库建议使用100mm厚度的库板，低温冷冻使用150mm厚度的库板。不同厚度的库造价也是不同的。
第二步:高低温冷库建造价格得根据自己所建冷库的长宽高得出冷库的体积，可以找到存放货物的吨数，大概算出需要的数量，从而选出对应的设备。目前，性价比高的是谷轮，适用于高温冷库。价格在几千到几万不等。而比泽尔的价格稍贵，适用范围广，适用于低温冷库。
