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冷库储存容量计算方法

冷库储存容量计算方法
根据温度的需求,果蔬冷库主是用于高温冷库保鲜贮藏为主。
水果、蔬菜类的产品都是需要用纸箱包装,根据水果、蔬菜产品的密度条件,大置可以每吨所需要冷库空间 6 立方左右。按水果、蔬菜每立方在280~330kg左右,而冷库安装建造,要留有运输过道上、货架、顶部制冷设备、通风风道等,都是要占用空间的,所以冷库内利用率可选择系数为0.5-0.6,按每吨5~6立方左右来计算。

低温冷库主要是用于贮藏肉类,海鲜,水产类等。
按猪肉的密度条件来计算,大约每立方420kg左右。选用冷库内容积系数为0.5-0.6的低温冷库,猪肉的每吨货物贮藏占用空间大概在4~5立方左右。
 
冷库容积,冷库内货物的摆放不同贮藏的货量也是有一定影响,有的堆得满,有些不用货架,直接以多层货物累叠方式,及货上堆货,这样货物堆放得多,但是对于温度的均匀分解较低难,货物中心温度较慢才能达到贮藏要求温度,制冷设备运行工作时间也会加长。相对冷库制冷系统设备工作时间加长,耗能也自然也就增大。所以冷库内容积是合理利用的,降低耗能。大型冷库都是要选用标准货架摆放货物,留有风道,货物摆放与冷库系统冷风机风道均能合理符合出风流通,昼量让冷库保持温度分散均匀。
 
冷库设计之前,冷库可根据冷库结构长、宽、高的立方数相应除4、5左右,得出冷库大概存货量吨位数。
冷库容量小于500立方一般是人工堆放货物,容积率可按0.6计算;
冷库容量500-1000立方,容积率可按0.5计算; 
冷库容量1000-2000立方,容积率可按可按0.5计算; 
冷库容量2000-10000立方,容积率可按可按0.6计算;
冷库容量10000-15000立方,容积率可按可按0.62计算;
冷库容量大于15000立方时,容积率可按内容积系数可按0.65计算; 
例:
冷库容量为10000立方的高温度冷库,可以保鲜储存水果、蔬菜10000*0.6/5=1200吨左右;低温冷库大约存冻禽肉货物1500吨。 
上述是参数,储存货量仅供参考,具体是根据冷库的存货,堆码因不同货物及包装叠码而异。

  大中小型冷库储存容量计算方法