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肉类、水产类冷冻冷库贮藏温度和时间

肉类、水产类冷冻冷库贮藏温度和时间
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鱼类冷冻冷库
一般鱼类在-18℃可贮存9个月,在-24℃可贮存1年。
鲜虾贮存条件和贮存期 
虾的贮存温度在-18℃以下。
当冷冻冷库贮藏温度-18℃冷冻冷库贮藏时可保存12个月,-23℃可贮藏14个月;
当冷冻冷库贮藏温度-29℃冷冻冷库贮藏可保存16个月,温度越低贮藏期越长。
常见肉类冷冻冷库贮藏温度
冻猪肉冷冻冷库贮藏时
当冷冻冷库贮藏温度-12℃,湿度95%,储藏日期3~5个月
当冷冻冷库贮藏温度-18℃,湿度95%,储藏日期8~10个月
当冷冻冷库贮藏温度-20℃,湿度95%,储藏日期10~12个月
冻牛肉冷冻冷库贮藏时
当冷冻冷库贮藏温度-12℃,湿度95%,储藏日期6~10个月
当冷冻冷库贮藏温度-18℃,湿度95%,储藏日期10~12个月
当冷冻冷库贮藏温度-20℃,湿度95%,储藏日期12~14个月
冻羊肉冷冻冷库贮藏时
当冷冻冷库贮藏温度-12℃,湿度95%,储藏日期3~6个月
当冷冻冷库贮藏温度-18℃,湿度95%,储藏日期8~10个月
当冷冻冷库贮藏温度-20℃,湿度95%,储藏日期10~12个月
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肉类、水产类冷冻冷库安装设计