水产低温冷库适用于海鲜、水产、棒冰、冰淇淋、蛋筒等冷冻饮料批发储存使用，体积常见的为2000平不等。根据各个单位需求容量进行低温水产低温冷库定制安装服务。
水产产品用料和花色对温度非常敏感，温差会影响产品质量，所以一定要有一套完善的冷冻流程去控制。
低温冷冻型， -23~-25℃以下冰箱冻结，可空运，使用运输方便，用于-18℃更换需求的场合。通常适宜的温度为0℃~5℃的冷藏库。
水产运输冷藏都是选择机械制冷结合蓄冷系统。
水产原料粉更好储藏在温度的环境中长期高温存放容易使粉料变质。
超低温干冰型， -30~-55℃ -60℃以下冰箱冻结，代替干冰，航空也可运输，使用储运也是方便可以用在-40℃以下需求的场合。
关于2000平水产低温冷库造价，主要考虑在设备机组品牌，建设面积等方面。
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由于铝排冷库蒸发器具有很大的蓄冷作用，就算短时间停电也不会造成水产低温冷库内温度过高而导致水产损坏。此外2000平水产低温冷库建造安装的位置选择很重要。
在水产低温冷库建造方面 需要说一下水产低温冷库设备配置问题。冷库制冷压缩机工作时声音较大，为了不打扰周围居民，冷库安装时尽量选择人少的地方。可以根据实际需要定制。
国内的水产主要是由三种成分组成，其中脂肪占7%-16%，蔗糖14%-20%，蛋白质占3%-4%，现在还有喜多不同种类的水果形水产。
为了防止停电而造成水产低温冷库压缩机无法正常运转，水产低温冷库的蒸发器我们均采用铝排管冷库蒸发器。
在2000平水产出冷库门时，高温度直接影响水产本身的温度，机械制冷系统也能帮助减少冷量散失过快。
有许多童鞋可能有吃水产闹肚子的经历，其中可能原因就是储存海鲜的水产低温冷库卫生管理不过关。