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800立方米低温食品速冻冷库安装,价格多少

开冉制冷承建的众多食品速冻冷库中,食品类速冻冷库的比例也是相对比较高的。
影响冷库造价的六大因素:冷库造价服务热线:400-833-1368;021-67755005;13381738163(技术支持)
【地域】:冷库建造地域外界环境会直接影响冷库材料的选择及数量;
【温度】:相同库容量,温度越低冷库造价则越高。常见保鲜0~5℃ ,冷冻库-15~-25℃,超低温库-30~-60℃,阴凉库≤20℃;
【大小】:冷库容量越大造价高。所需制冷量、保温材料越多,自然冷库价格也越高;
【功能】:一些特殊性质的冷库,要比普通的冷藏保鲜库造价高,比如:防爆库,气调库;
【系统】:冷库方案不同,制冷系统也有多重选择途径,机组品牌差异,价格相差较大;
【分间】:相同容量冷库,分割间数不同,冷库设备配置数量也不同,这些也是影响最终冷库价格的关键因素之一;
食品速冻冷库安装具有以下特点
速冻冷库是指食品迅速通过其最大冰晶生成区,当平均温度达到-18℃时而迅速结冰。
食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化、微生物变化等。一般速冻冷库的温度范围是-15℃~-35℃。
食品速冻冷库的库温一般为-30℃以下,主要用于食品的速冻用途,要求在限定时间内迅速将食品冻结,如速冻包子、速冻水饺、速冻汤圆、速冻炖品等。
1.食品速冻冷库安装时可将需速冻的食品迅速降低到规定温度下,使食品的微生物生长受限,可有效地抵制微生物的增长及食品变质等问题;
2.由于降温速度快,食品在食品速冻库中停留时间短,有利于提高冷库设备的利用率和连续性生产;如雪糕厂的速冻隧道。
3.在食品速冻冷库设计安装内,食物的内部浓缩溶质和食品组织、胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,将各类损降低到最低程度;
4.迅速降温,可有效减少食品水份的外析,避免在食品中生成大的冰晶体,因而解冻时汁液流失少,极大提高了食品的品质。
食品速冻冷库优势特点
1.食品速冻库安装时可将需速冻的食品迅速降低到规定温度下,令食品的微生物生长活动受限,可有效地抵制微生物的增长及食品变质等问题;
2.由于降温速度快,食品在食品速冻库中停留时间短,有利于提高冷库设备的利用率和连续性生产;
3.在食品速冻库内,食物的细胞组织内部浓缩溶质和食品组织、胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,将各类损降低到最低程度;
4.迅速降温,可有效减少食品细胞内水份的外析,避免在细胞之间生成大的冰晶体,因而解冻时汁液流失少,极大提高了食品的品质。
速冻冷库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。
食品速冻冷库设计推荐,开冉制冷公司为客户解决食品贮藏的问题,欢迎咨询我们。
 
800立方米低温食品速冻冷库安装案例